كركم مطحون
كركم مطحون بطعم ترابي معتدل ومرارة خفيفة، يمنح الطعام لونًا ذهبيًا زاهيًا. يُستخدم في أطباق الأرز مثل القدرة والأرز الأصفر، وفي كيكة الصفوف والشوربات وأطباق الدجاج. ملعقة صغيرة تكفي لتلوين قدر كامل ومنحه نكهتها.
المكونات والقيم الغذائية+−
القيم الغذائية
لكل ١٠٠ غ: 312 كيلو سعرة؛ 3.2 غ دهون؛ 1.8 غ دهون مشبعة؛ 67.1 غ كربوهيدرات؛ 3.2 غ سكريات؛ 22.7 غ ألياف؛ 9.7 غ بروتين؛ 27 ملغ صوديوم.
المكونات: كركم.
مسببات الحساسية+−
| مسبب الحساسية | الحالة | التلوث العرضي |
|---|---|---|
| الغلوتين | لا | لا |
| الحليب | لا | لا |
| البيض | لا | لا |
| الفول السوداني | لا | لا |
| المكسرات | لا | لا |
| الصويا | لا | لا |
| السمسم | لا | لا |
| الخردل | لا | لا |
| الكرفس | لا | لا |
| الأسماك | لا | لا |
| القشريات | لا | لا |
| الكبريتيت | لا | لا |
الحالة: نعم = يحتوي المنتج على مسبب الحساسية هذا؛ لا = لا يحتوي عليه.
التلوث العرضي: نعم = قد يحتوي المنتج على آثار من مسبب الحساسية هذا.
