جوزة الطيب
جوزة الطيب بطعم حلو ودافئ يشبه المكسرات، ورائحة غنية تملأ المطبخ. في البيوت الشامية تُضاف إلى البشاميل والكبة والكفتة وحشوات اللحم، وتمنح الكيك والحلويات بالحليب عمقًا في النكهة. ابشر الحبة الكاملة طازجة أو استخدمها مطحونة، ففي الحالتين تكفي رشة صغيرة.
المكونات والقيم الغذائية+−
القيم الغذائية
لكل ١٠٠ غ: 525 كيلو سعرة؛ 36.3 غ دهون؛ 25.9 غ دهون مشبعة؛ 49.3 غ كربوهيدرات؛ 3 غ سكريات؛ 20.8 غ ألياف؛ 5.8 غ بروتين؛ 16 ملغ صوديوم.
المكونات: جوزة الطيب.
مسببات الحساسية+−
| مسبب الحساسية | الحالة | التلوث العرضي |
|---|---|---|
| الغلوتين | لا | لا |
| الحليب | لا | لا |
| البيض | لا | لا |
| الفول السوداني | لا | لا |
| المكسرات | لا | لا |
| الصويا | لا | لا |
| السمسم | لا | لا |
| الخردل | لا | لا |
| الكرفس | لا | لا |
| الأسماك | لا | لا |
| القشريات | لا | لا |
| الكبريتيت | لا | لا |
الحالة: نعم = يحتوي المنتج على مسبب الحساسية هذا؛ لا = لا يحتوي عليه.
التلوث العرضي: نعم = قد يحتوي المنتج على آثار من مسبب الحساسية هذا.
