سماق مقشور
سماق أحمر داكن بطعم حامض لذيذ يمنح نكهة منعشة تشبه الليمون دون سوائل. هو نجم المسخن والفتوش، ويُرش فوق اللحوم المشوية والبصل والحمص، ويدخل في خلطات الزعتر. رشة سخية تضيف لونًا جميلًا ولمسة حامضة منعشة.
المكونات والقيم الغذائية+−
القيم الغذائية
لكل ١٠٠ غ: 260 كيلو سعرة؛ 10 غ دهون؛ 53 غ كربوهيدرات؛ 25 غ ألياف؛ 11 غ بروتين.
المكونات: سماق.
مسببات الحساسية+−
| مسبب الحساسية | الحالة | التلوث العرضي |
|---|---|---|
| الغلوتين | لا | لا |
| الحليب | لا | لا |
| البيض | لا | لا |
| الفول السوداني | لا | لا |
| المكسرات | لا | لا |
| الصويا | لا | لا |
| السمسم | لا | لا |
| الخردل | لا | لا |
| الكرفس | لا | لا |
| الأسماك | لا | لا |
| القشريات | لا | لا |
| الكبريتيت | لا | لا |
الحالة: نعم = يحتوي المنتج على مسبب الحساسية هذا؛ لا = لا يحتوي عليه.
التلوث العرضي: نعم = قد يحتوي المنتج على آثار من مسبب الحساسية هذا.
